8月3日，首屆食博會于鄭州國際會展中心正式開幕，本次食博會為時三天，參展企業逾800家，市場反響劇烈。其中，以“河南好小麥，中國好面食”為參展主題的白象食品，憑其豐富的產品結構、高品質的產品、超高的市場美譽度斬獲擁躉無數。

參展鄭州食博會，白象食品廣受贊譽

      本次展會，白象食品以“河南好小麥，中國好面食”為主題，完整詮釋優質小麥成為美味面食的過程，而這一過程正是白象20多年對面食的極致追求。展館中，隨處可見的小麥元素，體現了白象尊重食物本味的初心。

      展會現場，琳瑯滿目的產品吸引了眾多觀眾，白象的產品線極其豐富，其囊括方便面、掛面、快鮮面、自熱火鍋面、面點、面粉、飲品、休閑食品等十余個品類。面食師父現場磨面、和面、揉面、拉面、制作面食，展現面食的完整制作過程，吸引大量觀眾前來了解試吃，讓他們感受到白象尊重食物、尊重健康、尊重食物本味的理念。同時白象行業領先的面食技術也在本次食博會中得到充分體現。

      未能來到食博會現場的觀眾也通過現場直播的形式參與其中，大飽眼福，以優惠的價格買到了白象食品，展會首日白象就獲得超高關注。

首創營養型骨湯方便面，引領行業發展

      作為白象熱銷產品的“湯好喝”，更是在展會中受到了諸多市民的喜愛。首創骨湯方便面的白象，首度將健康、營養理念與便捷型素食產品結合，進一步推動了中國乃至全球的營養型速食類食品發展進程，對助推面制品行業迭代發展起到了關鍵性作用，也為行業樹立了面食發展新典范。

      作為專業、精深的中國“骨湯方便面”品類開創者和領軍者，白象憑借自研白象精燉大骨面成功奪得世界食品科技大會最高獎項“全球食品工業大獎”，實現了全球方便面行業在該獎項50年歷史上零的突破。

      事實上，白象的產品線極其豐富，其囊括方便面、掛面、快鮮面、休閑食品、面點、面粉等十余個品類，同時，白象在新產品的研發上也在不斷追求食物的本真味道，其中白象火鍋面就是采用FD鎖鮮技術，真實還原火鍋鮮面，料多豐富。白象不僅擁有新技術，還始終延續傳統制面工藝，將古法制面工藝與現在技術完美結合，推出慢曬掛面，實現掛面優質口感。

      以“科技創新”作為企業發展核心動能的白象食品除生產銷售面制品外，還通過研發改進生產工藝40多項，取得國家專利20多項。

樹立行業標桿，勇擔社會責任

      此外，白象擁有12個優質面制品生產基地和產能高達100億包的國際化前沿方便面生產線90余條，銷售終端近100萬，產業供應鏈覆蓋河南、山東、四川、吉林等10個省，產品遠銷全國30個省市自治區及海外，影響力躋身行業前列，并先后獲評農業產業化國家重點龍頭企業、全國主食加工業示范企業、中國面制品最具活力企業之一、河南省糧食深加工和食品生產龍頭企業等榮譽，堪稱國民級食品企業。

      當然，作為全民級優質面食領導品牌，白象也是承擔社會責任的先行者。不僅設立救助基金捐建希望小學，關注教育行業發展，還積極參加社會公益活動，為革命老區、洪澇災區、希望工程、龍門石窟世界文化遺產工程、河南省宋慶齡基金會等累計投入各項公益資金六千多萬元。每逢危機臨城，白象也必然傾斜產能優勢，為保障民生貢獻力量，汶川地震、玉樹抗震救災、新冠肺炎，都能看到白象行動的身影。

      作為一家深研面制品多年的食品企業，白象自1997年創立以來，始終秉承提升人民美好生活的發展理念。縱觀白象多年發展歷程，在其不斷提升“好面”制造能力的同時，也在不斷改變我們的生活，為我們帶來更多利好。相信始終將“至誠”放在企業戰略布局首位的白象，經過多年積淀，定能將融匯了好工藝、好原料的“一碗好面”送上“國人廚房”“世界餐桌”，為大眾創造更加美好的生活。